
Origin / 產地| Ethiopia 衣索比亞
Variety / 品種| Geisha
Process / 處理法| Washed 水洗
Roast / 烘度| Light-Medium 淺中焙
Notes / 風味| ginger lily、coffee blossom、elderflower、ripe lemon、apple、wild berry jam、passion fruit
野薑花、咖啡花、接骨木花、檸檬熟果、蘋果、野莓果醬、百香果
野薑花與咖啡花香氣優雅綻放,伴隨接骨木花的細緻花香,入口帶出檸檬熟果與蘋果般清爽果甜,中段交織野莓果醬與百香果的濃郁果香。整體花果香氣鮮明,酸質明亮,果甜飽滿,尾韻悠長。
詳細說明|
入口展現野薑花與咖啡花香氣,隨後浮現接骨木花般細緻優雅的花香,中段帶出檸檬熟果與蘋果的清爽果甜,並交織野莓果醬與百香果的豐富果香。酸質明亮、甜感飽滿,花香與果香層層延續,呈現明亮且富有層次的花果風味。
The cup opens with elegant ginger lily and coffee blossom aromas, followed by delicate elderflower notes. Ripe lemon and crisp apple develop through the mid-palate, complemented by rich wild berry jam and passion fruit. Bright acidity and vibrant sweetness carry through to a long, lingering finish, creating an expressive and layered floral-fruity profile.
咖啡熟豆
Roast / 烘度|Light-Medium 淺中焙
Net Weight / 重量|100g / 200g
義式機沖煮建議 :18g/+-0.5g 萃取時間23~25秒,口感最佳
手沖沖煮建議 : 熱沖20g
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