艷夏花荔(咖啡豆)

Origin / 產地｜Colombia Finca El Paraíso 哥倫比亞 天堂莊園

Variety / 品種｜Castillo

Process / 處理法｜Double Anaerobic 雙重厭氧

Roast / 烘度｜Light-Medium 淺中焙

Notes / 風味｜Lychee, Calpico, Peach, Rose Petals 荔枝、可爾必思、水蜜桃、玫瑰氣息

詳細介紹｜

「香氣奔放且層次極致繽紛。宛如推開果園大門，新鮮荔枝與水蜜桃的清甜氣息撲鼻而來，隨後交織著如可爾必思般的乳酸感與優雅玫瑰芬芳。整體風味轉化流暢，尾韻綿延著悠長且動人的花香，令人久久難忘。"香氣奔放且層次極致繽紛。宛如推開果園大門，新鮮荔枝與水蜜桃的清甜氣息撲鼻而來，隨後交織著如可爾必思般的乳酸感與優雅玫瑰芬芳。整體風味轉化流暢，尾韻綿延著悠長且動人的花香，令人久久難忘。」

"An aromatic explosion with breathtaking complexity. It opens with an enchanting bouquet of fresh lychee and ripe peach, seamlessly interlaced with the playful tang of Calpico and delicate rose petals. This vibrant sensory journey transitions into a lingering floral aftertaste, leaving a profound and unforgettable resonance on the palate."

咖啡熟豆

Roast / 烘度｜Light-Medium 淺中焙

Net Weight / 重量｜100g / 200g

義式機沖煮建議 :18g/+-0.5g 萃取時間23~25秒，口感最佳

手沖沖煮建議 : 熱沖20g

常溫配色