巴哈(咖啡豆)

Origin / 產地｜ Costa Rica 哥斯大黎加

Variety / 品種｜ Caturra

Process / 處理法｜ Raisin Honey Process 葡萄乾蜜處理

Roast / 烘度｜ Light-Medium 淺中焙

Notes / 風味｜ floral、lemon、citrus、berries、wine-like acidity

花果香、檸檬、柑橘、莓果、成熟葡萄酒酸

花果香氣優雅綻放，伴隨檸檬與柑橘的清新果酸，中段交織莓果的甜酸層次，並帶有成熟葡萄酒般的醇厚酸韻。整體花果香氣愉悅，酸甜鮮明，呈現細緻且富有層次的果香表現。

詳細說明｜

入口展現愉悅的花香，隨後帶出檸檬與柑橘般明亮的酸甜感，中段浮現莓果風味，並交織成熟葡萄酒般的酸韻。花香與果香自然融合，酸質活潑，甜感細緻，呈現豐富而平衡的風味層次。

The cup opens with delightful floral aromas, followed by bright lemon and citrus notes. Berry flavors develop through the mid-palate, accompanied by a mature wine-like acidity. The floral and fruity notes blend harmoniously, creating a lively and balanced cup with delicate sweetness and expressive complexity.

咖啡熟豆

Roast / 烘度｜Light-Medium 淺中焙

Net Weight / 重量｜100g / 200g

義式機沖煮建議 :18g/+-0.5g 萃取時間23~25秒，口感最佳

手沖沖煮建議 : 熱沖20g

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