小茉莉(咖啡豆)

Origin / 產地｜ Ethiopia 衣索比亞

Variety / 品種｜ Heirloom

Process / 處理法｜ Washed 水洗

Roast / 烘度｜ Light-Medium 淺中焙

Notes / 風味｜ jasmine、sweet orange、grapefruit、brown sugar

茉莉花、甜橙、葡萄柚、紅糖

茉莉花香優雅綻放，伴隨甜橙與葡萄柚般明亮的果汁感，尾段轉為紅糖般溫潤甜感。整體風味清新明亮，酸質活潑，甜感細緻，呈現乾淨而優雅的花果調性。

詳細說明｜

入口以茉莉花香為主軸，隨後展現甜橙與葡萄柚般清爽明亮的果汁感，尾段以紅糖般圓潤甜感收尾。酸質明亮、甜感自然，口感乾淨，花香與柑橘果香交織，餘韻細緻悠長。

The cup opens with elegant jasmine aromas, followed by a bright, juicy character of sweet orange and grapefruit. A warm brown sugar-like sweetness develops toward the finish, creating a clean and refreshing cup with lively acidity, delicate sweetness, and a lingering floral-fruity finish.

咖啡熟豆

Roast / 烘度｜Light-Medium 淺中焙

Net Weight / 重量｜100g / 200g

義式機沖煮建議 :18g/+-0.5g 萃取時間23~25秒，口感最佳

手沖沖煮建議 : 熱沖20g

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